Традиционно в феврале садоводы сеют на рассаду первые овощные культуры. Это перцы и баклажаны. Как обеспечить себе богатый урожай этих овощей, предупредить появление чёрной ножки и прочих недугов на молоденьких сеянцах? Об этом и многом другом корреспонденту «Вечернего Барнаула» рассказала кандидат сельхознаук, доцент кафедры плодоовощеводства, ботаники и биотехнологии растений Алтайского государственного аграрного университета Оксана Завалишина.
Как выбрать сорта
— Самое главное — выбирать районированные сорта нужного срока созревания. Важно обратить внимание на то, что для условий открытого или защищенного грунта они будут свои. Характеристику сорта производитель семян обычно указывает на пакетике, — рассказывает Оксана Завалишина.
Сроки посева
Когда сеять? Одни делают это, ориентируясь на самые благоприятные для посадки февральские дни Лунного календаря, другие традиционно облюбовали конкретную «счастливую» дату, к примеру, 23 февраля.
— Срок посева правильнее всего будет определить исходя из того, куда будет высажена рассада, — в теплицу или открытый грунт и даты последних возвратных заморозков. В условиях нашего Алтайского края по среднемноголетним данным такие низкотемпературные неприятности возможны вплоть до 10 июня. Возраст высаживаемой рассады перца и баклажана должен составлять порядка 60-75 дней. Таким образом, оптимальный срок посева семян перцев и баклажанов на рассаду можно определить, отсчитав от даты предполагаемой высадки в грунт два с небольшим месяца на развитие рассады и 10 дней на всходы. Это период с конца февраля до середины марта, — поясняет эксперт.
Для выращивания овощей в необогреваемых теплицах посев на рассаду проводят на пару недель раньше сроков, предполагаемых для открытого грунта.
Грунт и препараты
Почвогрунт для рассады должен быть рыхлый, воздухопроницаемый. Одновременно с этим он не должен быть слишком богатым по элементам питания. Это будет способствовать стимуляции развития корневой системы.
— Можно приобрести уже готовый специальный грунт или составить его самостоятельно из нескольких компонентов. В основе состава чаще всего содержатся взятые в равной пропорции нейтральный торф и дерновая или садовая земля. К ним добавляют в качестве разрыхлителей 10-15% перлита и вермикулита и примерно 10% биогумуса от общего объема почвосмеси, – рассказывает Оксана Завалишина.
Для профилактики развития чёрной ножки и других заболеваний на рассаде в грунт добавляют биопрепарат «Фитоспорин» и препараты на основе триходермы — микроскопического почвенного гриба, который обладает массой полезных свойств. Он питается органикой, активно разлагая ее, обогащает почву питательными веществами и выделяет биологически активные вещества, угнетающие развитие возбудителей болезней и укрепляющие иммунитет растений. Это биологические фунгициды нового поколения. Применяют их, как и любые другие препараты для сада-огорода, в строгом соответствии с прилагаемой инструкцией.
Стаканы или плошки?
Выбор ёмкости для посева зависит от возможностей садовода. Лучшим вариантом, конечно, является посев сразу по одному-двум семечкам в индивидуальный стаканчик или специальные рассадные кассеты.
— При таком выращивании корневая система растений меньше всего травмируется при пересадке или перевалке, и рассада быстрее приживается на новом месте. Отпадает и надобность в проведении пикировки. Перец и баклажан — это такие культуры, которые плохо реагируют на излишние воздействия на корневую систему, — констатирует эксперт.
Если возможности посеять в рассадные стаканчики нет, тогда используют ящики или плошки.
Ёмкость для посева заполняют грунтом не вровень с краями, а оставляя до верха ящика примерно пару сантиметров для того, чтобы при поливе влага оставалась в емкости и семена не вымывались. У перца и баклажана центральный корень хорошо развивается, растёт довольно глубоко, поэтому слишком мелкая тара для выращивания рассады этих культур не годится.
Обработка не помешает
Многие производители семян фасуют их в пакеты уже обработанные препаратами и стимуляторами роста.
— Такие семена имеют яркую окраску — зелёную, синюю, розовую. И обрабатывать дополнительно их ничем уже не нужно. Обычные же семена для профилактики от болезней не лишним будет обработать биопрепаратами.
Подобных средств на рынке очень много, и каждый может выбрать по ценовой категории и предпочтениям любой из них: «Фитоспорин», «ФитоХелп», «Фитоп Флора С», «Алирин», «Гамаир», «Бактофит» и другие. Польза от такой обработки двойная – помимо губительного воздействия на грибковые инфекции, эти препараты оказывают и стимулирующее действие на семена, ускоряя их прорастание, – отмечает собеседница.
Высеваем правильно
Грунт в рассадных ёмкостях необходимо выровнять и слегка уплотнить, после чего хорошо увлажнить.
— При посеве в общую емкость на поверхности почвенной смеси делают неглубокие бороздки – 0,5 см – для баклажана, около 1 см – для перца. Расстояние между бороздками в ящике – 1,5-2 см и между семенами в бороздках такое же. После посева семена присыпают тем же грунтом, слегка уплотняют и смачивают из пульверизатора, — рассказывает эксперт.
После этого ёмкость накрывают стеклом или плёнкой и ставят в очень тёплое место. Массовые всходы перца и баклажана — на недельку позже появятся в среднем через 10-14 дней. После этого дневную температуру снижают до +220С и обеспечивают максимальную освещенность, но защищают от попадания прямых солнечных лучей, иначе молодые нежные всходы получат ожоги. Посевы ежедневно проветривают, даже если всходы ещё не появились. Температура, необходимая для прорастания семян перца и баклажана, должна быть не ниже + 25 градусов С.
Обязательно нужно следить за влажностью грунта: не переливать, но и не пересушивать. Пикировку рассады проводят в фазе двух-трёх настоящих листьев. До этого момента никаких подкормок проводить не нужно.
