Время не щадит никого, в особенности тех, кто заранее не закупил продукты к новогоднему столу. Несложно представить картину: 30–31 декабря, удивительной судьбы человек стоит в супермаркете в огромной очереди, спереди и сзади — такие же исключительные люди. Чтобы не стать героем такой картины, советуем приобрести некоторые продукты заранее. Какие — читайте в нашей статье.
Консервы
Уже сейчас можно приобрести консервированные овощи (кукурузу, оливки, маслины, зелёный горошек, разносолы) и рыбу. У таких продуктов обычно длительный срок годности.
Их можно хранить при комнатной температуре. Однако у любых консервов есть свой срок годности, они не хранятся вечно. Производители всегда указывают сроки годности на упаковках. Чтобы консервы долго хранились, нужно соблюдать температурный режим. Продукты должны стоять в сухом и тёмном помещении. Консервы с повреждённой упаковкой не будут долго храниться.
Напитки
В список продуктов, которые стоит покупать заранее, входят соки, бутилированная вода и алкоголь. Такие напитки не испортятся за месяц, к тому же цены на них могут возрасти накануне Нового года (особенно это касается алкогольной продукции). Их лучше держать в тёмном прохладном месте.
Деликатесы
За месяц до праздника экономисты советуют покупать красную мороженую рыбу, мясо, сырокопчёные колбасы, замороженного гуся или индейку. При выборе не стоит забывать про срок годности продуктов и качество упаковки. Еда в негерметичной таре испортится быстрее.
Шоколад
По словам экономистов, цены на шоколад и сладкие наборы ближе к празднику могут вырасти на 25–40%. Покупка сладкого заранее — оптимальный вариант.
Сладости должны храниться в тёмном прохладном месте. Сроки годности зависят от состава продуктов, они указаны на упаковке.
Растительное масло
Перед праздниками обычно заканчиваются необходимые мелочи. В их числе — масло и майонез. Ими тоже можно закупиться заблаговременно. У таких продуктов достаточно большой срок годности.
За 2 недели
Сыр, сельдь и яйца стоит покупать за 14 дней до праздника. Они хорошо хранятся в холодильнике. Перед покупкой обязательно нужно проверить дату их производства.
