Основное направление деятельности предпринимателя Ирины Бондаренко — это event-флористика, то есть цветочное оформление мероприятий: свадеб, юбилеев, фотосессий, конференций. Но в своей работе она использует преимущественно цветы, выращенные алтайскими фермерами.
Профессия мечты
Путь Ирины Бондаренко к цветам был долог и тернист. Она несколько лет проработала в мастерской известного художника Владимира Каминского, потом преподавала в строительном колледже.
— В какой-то момент меня увлёк свадебный декор, — рассказывает владелица студии декора. — Украшала бокалы, коробочки под кольца, казну и многое другое. У меня был свой маленький торговый отдел. В него приезжали со всего города выбирать аксессуары к свадьбе, так как на тот момент подобного ассортимента практически не было. Регулярно к свадебному сезону я создавала новую коллекцию, представляла на специализированных ярмарках. Это был примерно 2010-й, и несмотря на высокий спрос к моей продукции, денег этот бизнес приносил недостаточно. Доходило до того, что выбирала, купить ленты для бокалов или хлеб. Но я настолько верила в свою идею, что брала всего по чуть-чуть и продолжала работать, постепенно увеличивая масштабы — так от аксессуаров перешла к оформлению самих торжеств.
За одно лето Ирина оформляла по 60 свадеб — она не только сама придумывала дизайн-проект, но и своими руками создавала все конструкции. Тренды менялись, декоратор постепенно сместилась от привычных шариков, лент, драпировки к цветам и другим натуральным материалам. Предпринимательница закончила курсы флористики и стала использовать новые знания в своём деле, но не собирать букеты для невест, а оформлять бутонами целые мероприятия — сегодня это одно из самых модных направлений.
— Во время пандемии я для себя устроила челлендж «Бизнес-идея каждый день», чтобы не скучать, — говорит Ирина. — И однажды наткнулась на онлайн-эфир с фермером-цветоводом, посвящённый местной флористике. Меня очень заинтересовала эта тема. На самом деле, когда мы декорировали праздники, то добавляли в них цветы с дачи. Но делали это тайно, потому что почему-то считается, если ты используешь какие-нибудь георгины с грядки, то это дурной тон, и ты решил так сэкономить. Получилось, я использовала трендовый подход в оформлении, сама того не подозревая.
Местные цветоводы
Ирина отмечает, что в Алтайском крае есть возможность выращивать разные цветы и использовать их в бизнесе. Сейчас она сотрудничает с несколькими фермерскими хозяйствами. А в планах мечтает наладить связь с МУП «Горзеленхоз» и с НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко.
— Первым крупным проектом, связанным с местной флористикой, стала фотолокация, — раскрывает подробности декоратор. — По соседству с дачей моей подруги располагался заброшенный, полузаросший старый деревянный дом красивого небесно-голубого цвета. Он тогда был на продаже. Мы получили разрешение от хозяев и украсили участок разными цветочными композициями, достали гармошку, вдобавок там во всю цвела сирень, яблони и даже нарциссы на грядке. Локация предназначалась для свадебной фотосессии молодожёнов. Все были в восторге! Но мы столкнулись с тем, что все цветы в композициях завяли. Дело в том, что, например, голландские тюльпаны обрабатывают химией, поэтому они долго стоят. А садовые — нет, поэтому нужно еще уметь с ними обращаться. Но меня это только подзадорило работать в этом направлении дальше.
Сейчас Ирина в своих проектах использует всё, что ей понравится, как она сама говорит — для некоторых это может показаться даже мусором. Для эвент-флористики в ход идут, например, ветки после сезонной обрезки деревьев.
«Сейчас я с гордостью говорю, что покупаю цветы исключительно у алтайских фермеров, — обращает внимание Ирина. — Нужно поддерживать своих предпринимателей-земляков. Да, я пробовала выращивать цветы сама, но быстро поняла, какой это непростой труд. О какой местной флористике может идти речь в зимнее время при нашем климате? В начале марта мы делали проект, для которого использовали пророщенные ветки, которые стояли у нас в тепле в воде. Хорошо идёт также ель, а, если постараться, то в теплицах можно найти уже первые тюльпаны и гиацинты».
Декоратор старается своим примером доносить, что местная флористика — это не просто гладиолусы, из них можно создать настоящее произведение искусства. К примеру, не так давно она оформляла пространство цветами, в которое включила элементы декора из старых керосиновых ламп с этими цветами внутри.
— Эвент-оформление — это постоянная работа с форс-мажорами, — признаётся дизайнер. — Часто приходится по ситуации придумывать на ходу. Как-то оформляли уличный банкет в Горном Алтае, где из-за дождя сократилось время работы на несколько часов. Или нужно было украсить пирс под выездную регистрацию, но имеющийся не подходил для нашей конструкции. Ничего, мы его постелили из обычных белых мебельных панелей.
Ещё одним своим направлением Ирина называет создание коллабораций. Два года назад она стала одним из сооснователей гильдии алтайских мастеров «Ремесло».
— Сложно сделать что-то полностью в одиночку — для одного проекта нужна команда, — отмечает мастер. — На мой взгляд, будущее за ремесленниками. Рынок сейчас относительно свободен от иностранных брендов, поэтому есть где развиваться. Причём нужно объединиться и создавать одно какое-то изделие в разных техниках. Для примера приведу один из наших последних заказов. Я разрабатывала дизайн-проект оригинальных журнальных столиков для новой поликлиники № 14, а в жизнь их воплотила мастерица, работающая в технике папье-маше.
К 2026 году на базе барнаульского тепличного комплекса «Алтайское» планируют запустить промышленное выращивание хризантем. Объёмы должны покрыть спрос Сибири, Урала и Дальнего Востока.
